味噌は災いのもと

83年生。不妊治療を経て双子(DD)妊娠中。

料理

2017 作ったおせちと来年に向けて

あけましておめでとうございます☆ 厄年と大殺界が一気に終わって(大殺界は節分までだっけ?)非常に晴れやかな気分♪ 今年は夫婦2人だけで家で過ごしたのであれこれこだわらずに好きなものだけ手作りお節を用意しました。 以下作ったもの(切っただけ、焼いただ…

ママになっても対応できるレシピ

冬は煮込みでしょ!と思ってこちらの本を購入♪ dancyu煮込みの本。 私にしては珍しくパラパラッと見ただけで衝動買い。 (夫婦共に仕事関係の資料が多すぎるのでプライベートの本は極力ミニマムにしたいから。それでも書庫あるけど(´Д` ) 作りおきは便利だけ…

簡単パン2つ

予定のない休日は大抵パンを焼いてブランチに。 料理教室に通ったりもしたけど結局作るのはこの2つだけ。 時短とは言え味や食感も悪くない。 (粉だけは絶対にはるゆたかや春よ恋なとの国産を選ぶ。それだけで味が変わる。ふかふか感がちがう。パン屋さんにい…